Những đặc sản thu hút khách du lịch nhất Cửa Lò

0

Cửa Lò được mọi người biết đến giống như là một địa điểm để du lịch cực kỳ thu hút mỗi khi hè đến và cũng là một trong các bãi biển không thể nào bỏ qua được với những cảnh đẹp rất đặc trưng của bãi biển với bờ cát trải dài cùng bầu trời và không khí mát mẻ trong xanh thì đây còn là nơi được biết đến với các món ăn rất là thu hút thực khách đúng chất biển với các hương vị không thể nào cưỡng lại.

Hãy khám phá các địa điểm quán ăn ngon ngất ngây với mức giá cực rẻ tại bãi biển Cửa Lò mà chúng tôi đã giúp bạn thu thập tại đây để bạn không bỏ qua bất kỳ một nét đặc trưng nào của vùng biển nên thơ này.

Những đặc sản và các địa chỉ thưởng thức cực hấp dẫn giá rẻ tại biển Cửa Lò 

Món ăn mọc cua bể

Món ăn mọc cua bể là món ăn rất hấp dẫn cùng với hương vị khó cưỡng và nó còn chứa rất nhiều chất đạm dinh dưỡng nên được lòng rất đông các thực khách.

Món ăn hấp dẫn này không dễ gì có thể chế biến và đòi hỏi kỹ thuật của đầu bếp khá nhiều để có thể chế biến ra một món ăn chuẩn nhất với hương vị của biển Cửa Lò đó là cua được lọc thịt và xé nhỏ rồi đem trộn với thịt xay nhuyễn với các loại gia vị như tiêu hạt, nước mắm, hành khô được băm nhỏ, mộc nhĩ và nấm hương sau đó đặt tất cả vào mai con cua cuối cùng là mang đi hấp chin là có thể thưởng thức. Để cho món ăn được hoàn hảo hơn thì người ta sẽ phết lên thịt cua một lớp lòng đỏ trứng gà tuy nhiên phải quết lúc thịt cua hấp chín tới rồi lại đem đi hấp tiếp.

Món ăn mọc cua bể sau khi đã chín sẽ đậm vị thơm ngon, nhân sẽ có vị thanh của hải sản cua biển cùng với chút cay của những gia vị đi kèm với nó.

Đặc sản ghẹ hấp me

Món ăn thứ hai cũng thu hút không hề kém cạnh gì món mọc cua bể và cũng được các thực khách lựa chọn khá nhiều khi đến với Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.

Món ghẹ hấp me này cũng cần phải được đầu bếp chế biến khá là chi tiết tỉ mỉ để cho ra được một hương vị đậm chất biển nhất với công đoạn đầu tiên là phải lựa được những con ghẹ tươi ngon sau đó làm sạch rồi bóc phần mai con cua phía bên ngoài đem rán lên trong chảo dầu sôi và đợi đến khi mai ghẹ chuyển qua màu đỏ thì sẽ vớt ra.

Lượng me khi sử dụng cho món ghẹ sẽ cần phải được cân đo đong đếm sao cho vừa đủ, quả me được dùng sẽ là me khô được bóp nhỏ bỏ hạt và đun lên cùng các gia vị tỏi ớt sả tiêu đường bột ngọt cho đến lúc nước me sền sệt lại mới cho ghẹ vào đảo chung.

Chắc chắn đây sẽ món ăn cực kỳ thu hút được các thực khách yêu thích hương vị chua chua ngọt ngọt cay cay cùng với độ chắc của thịt cua ăn hoài không ngán này.

Đặc sản cá giò bày món

Cá giò bảy món chắc chắn sẽ lại là một món ăn rất hấp dẫn nữa của Cửa Lò bởi nó mang lại độ dinh dưỡng khá cao nhưng lại không gây béo và ngấy cho người thưởng thức, đặc biệt nó khá được lòng các thực khách nữ.

>>> Xem thêm : khách sạn ở cửa lò có bể bơi – Tìm hiểu để chuyến đi du lịch của bạn vui vẻ trọn vẹn

Leave a Reply

© 2019 Cẩm nang du lịch Miền Trung. All rights reserved.
Proudly designed by SHM.