Tìm hiểu chế độ ăn uống phù hợp với những bệnh nhân đau dạ dày

0

Chế độ ăn uống thế nào cho khoa học luôn là mối quan tâm hàng đầu của những bệnh nhân mắc chứng đau dạ dày. Bài viết này xin giới thiệu tới bạn những thực phẩm nên và không nên sử dụng khi bệnh nhân mắc chứng đau dạ dày.

Đau dạ dày có nên ăn trứng hay không?

Trứng là thực phẩm chứa lượng dinh dưỡng đặc biệt cao gồm các chất đạm, vitamin, chất béo chất khoáng, các men và hooc môn. Bệnh nhân đau dạ dày có thể sử dụng trứng ở mức độ vừa phải, nên sử dụng  khoảng 3-4 lần/ tuần.

Bạn lưu ý nên ăn trứng đã chế biến chín để đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe. Với những người đau dạ dày nên tránh xa các thực phẩm tươi, tái sống, nhất là trứng gà sống. Trong trứng gà sống chứa nhiều chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, gây nên tình trạng đầy bụng, khó tiêu và gây ảnh hưởng đến sức khỏe dạ dày.

Nếu bạn nghiện uống cafe thì có thể pha cafe trứng để uống chứ không nên uống cafe không, đặc biệt là cafe đen vì sẽ rất ảnh hưởng đến dạ dày. đọc bài viết này để biết cách pha cafe trứng ngon như cafe trứng ngoài hàng.

Món ăn tốt cho người đau dạ dày: trứng ốp la

Những thực phẩm người đau dạ dày nên tránh sử dụng

Bên cạnh việc nắm rõ bệnh nhân đau dạ dày có nên ăn trứng hay không thì bạn cũng cần lưu ý tránh những thực phẩm không tốt cho sức khỏe như:

  • Những loại nấm, kể cả nấm làm thuốc. Hãy tránh sử dụng các loại nấm non, nấm mới nhú chồi vì trong nấm này có chất phalin rất độc chưa bị hủy sẽ gây tổn thương dạ dày.
  • Tránh sử dụng các thức ăn cứng, thô ráp như quả khô, rau cần, hẹ, dưa, măng… là những loại thức ăn khó tiêu hoá, khiến ảnh hưởng tới niêm mạc dạ dày, khó lành vết thương và khiến vết loét dạ dày trầm trọng hơn.
  • Các loại thực phẩm có nồng độ axit cao như các loại quả có vị chua, cà muối, giấm, mẻ, … hoặc các loại thực phẩm tạo hơi trong dạ dày như đậu đỗ, hành, dưa cà muối,…

Những lưu ý trong điều trị bệnh đau dạ dày

Ngoài việc kiêng các thực phẩm không có lợi cho điều trị bệnh, những bệnh nhân mắc chứng đau dạ dày nên điều chỉnh thói quen sinh hoạt, lối sống sao cho lành mạnh nhất.

Thực hiện chế độ ăn uống khoa học: ăn chậm, nhai kỹ. Nên tránh xa các thức uống chứa cồn, chất gas, kích thích và thuốc lá. Ăn uống đều đặn, không ăn quá no hay quá đói để dạ dày hoạt động nhịp nhàng nhất.

Ăn chín, uống sôi, sử dụng thực phẩm an toàn sạch sẽ, rõ nguồn gốc. Luôn giữ cho mình tâm trạng thoải mái, tránh stress gây ảnh hưởng đến tinh thần, sức khỏe cũng như hệ thần kinh.  Không lạm dụng thuốc tây, thuốc an thần hay thuốc kháng sinh quá nhiều vì chúng gây nên các tác dụng phụ lên dạ dày.

Chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng với mọi người, nhất là những bệnh nhân đau dạ dày cần đặc biệt chú ý hơn nữa. Hy vọng những thông trên đã giúp bạn có thêm kiến thức trong việc điều trị bệnh đau dạ dày một cách hiệu quả.

.

Leave a Reply

© 2019 Cẩm nang du lịch Miền Trung. All rights reserved.
Proudly designed by SHM.